ນ້ຳດື່ມທີ່ບໍລິໂພກປະຈຳວັນປອດໄພ ແລະ ດື່ມໄດ້ບໍ?

1. ຄຳນິຍາມຂອງ "ນ້ຳດື່ມທີ່ປອດໄພ" ແມ່ນຫຍັງ?

ອີງຕາມອົງການອະນາໄມໂລກ, ນ້ຳດື່ມທີ່ປອດໄພຕ້ອງປາສະຈາກເຊື້ອພະຍາດ, ສານເຄມີທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ແລະ ລັກສະນະທາງກາຍະພາບທີ່ບໍ່ສາມາດຍອມຮັບໄດ້. ຈຸດປະສົງຫຼັກຂອງຄຳແນະນຳກ່ຽວກັບນ້ຳດື່ມແມ່ນເພື່ອປົກປ້ອງສຸຂະພາບຂອງປະຊາຊົນໂດຍການຄຸ້ມຄອງຄວາມສ່ຽງຈາກສານປົນເປື້ອນ.

ຄວາມປອດໄພຂອງນ້ຳໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວແມ່ນຖືກປະເມີນຜ່ານສາມມິຕິຄື:

• ຄວາມປອດໄພຂອງຈຸລິນຊີ(ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ໄວຣັດ, ໂປຣໂຕຊົວ)
• ຄວາມປອດໄພທາງເຄມີ(ໂລຫະໜັກ, ຢາປາບສັດຕູພືດ, ຜະລິດຕະພັນຂ້າເຊື້ອ)
• ຄຸນນະພາບທາງກາຍະພາບ/ຄວາມງາມ(ຄວາມຂຸ່ນ, ສີ, ລົດຊາດ, ກິ່ນ)

ຄວາມລົ້ມເຫຼວໃນພື້ນທີ່ໃດໜຶ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ການສະໜອງນໍ້າທັງໝົດເສຍຫາຍໄດ້.

2. ວິທີການຫຼາຍອຸປະສັກຕໍ່ຄວາມປອດໄພຂອງນ້ຳ

ລະບົບການບຳບັດນ້ຳທີ່ທັນສະໄໝແມ່ນອີງໃສ່ຍຸດທະສາດການປ້ອງກັນແບບຫຼາຍຊັ້ນ:

2.1 ການປົກປ້ອງແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ

ການປົກປ້ອງແຫຼ່ງນ້ຳດິບ (ແມ່ນ້ຳ, ອ່າງເກັບນ້ຳ, ນ້ຳໃຕ້ດິນ) ຈາກມົນລະພິດແມ່ນບາດກ້າວທຳອິດ. ການປ້ອງກັນການປົນເປື້ອນແມ່ນມີປະສິດທິພາບຫຼາຍກວ່າ - ແລະ ມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໜ້ອຍກວ່າ - ກ່ວາການກຳຈັດມັນອອກໃນພາຍຫຼັງ.

2.2 ຂະບວນການປິ່ນປົວ

ການປິ່ນປົວແບບປົກກະຕິປະກອບມີ:

• ການແຂງຕົວ ແລະ ການຕົກຕະກອນ
• ການຕົກຕະກອນ
• ການກັ່ນຕອງ
• ການຂ້າເຊື້ອ (ໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນການໃສ່ຄລໍຣີນ)

ແຕ່ລະຂັ້ນຕອນຈະກຳຈັດສິ່ງປົນເປື້ອນສະເພາະ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງໂດຍລວມ.

2.3 ຄວາມສົມບູນຂອງລະບົບການແຈກຢາຍ

ເຖິງແມ່ນວ່າຫຼັງຈາກການປິ່ນປົວແລ້ວ, ນໍ້າກໍສາມາດປົນເປື້ອນໄດ້ອີກໃນທໍ່ສົ່ງນໍ້າ. ການຮັກສາຄວາມດັນ, ການປ້ອງກັນການຮົ່ວໄຫຼ, ແລະ ການຮັບປະກັນວ່າມີຢາຂ້າເຊື້ອທີ່ເຫຼືອຢູ່ແມ່ນມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍ.

2.4 ການຕິດຕາມກວດກາຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ

ນີ້ແມ່ນບ່ອນທີ່ເຄື່ອງມືທີ່ກ້າວໜ້າກາຍເປັນສິ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້. ການຕິດຕາມກວດກາແບບເວລາຈິງຮັບປະກັນການກວດພົບຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນທັນທີ ແລະ ການແກ້ໄຂຢ່າງວ່ອງໄວ.

6. ບົດບາດຂອງເຄື່ອງມືວັດແທກຂັ້ນສູງ

ການຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງນ້ຳດື່ມໃນຂອບເຂດໃຫຍ່ແມ່ນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ຖ້າບໍ່ມີເຄື່ອງມືທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້.

ເຕັກໂນໂລຊີຫຼັກຈາກ Boqu Instruments:

6.1 ເຄື່ອງວິເຄາະຄລໍຣີນຕົກຄ້າງ

• ການຕິດຕາມກວດກາຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ
• ຄວາມແມ່ນຍຳສູງ
• ສິ່ງຈຳເປັນສຳລັບການຄວບຄຸມການຂ້າເຊື້ອ
• ກວດຫາຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງການກັ່ນຕອງ
• ຮັບປະກັນການປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານ
• ຕິດຕາມກວດກາ pH, ORP, ຄວາມນຳໄຟຟ້າ ແລະ ອື່ນໆ
• ໃຫ້ຂໍ້ມູນຄຸນນະພາບນໍ້າທີ່ສົມບູນ
• ການຈັດການຂໍ້ມູນສູນກາງ
• ການຕິດຕາມກວດກາທາງໄກ
• ໜ້າທີ່ເຕືອນໄພ ແລະ ລາຍງານ

6.2 ເຄື່ອງວິເຄາະຄວາມຂຸ່ນ

6.3 ເຄື່ອງວິເຄາະຄຸນນະພາບນ້ຳຫຼາຍພາລາມິເຕີ

6.4 ລະບົບຕິດຕາມກວດກາທາງອອນລາຍ

ວິທີແກ້ໄຂເຫຼົ່ານີ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນ:

• ໂຮງງານບຳບັດນ້ຳປະປາຂອງເທດສະບານ
• ລະບົບນ້ຳອຸດສາຫະກຳ
• ເຄືອຂ່າຍແຈກຈ່າຍນໍ້າດື່ມ

7. ວິທີປະຕິບັດທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງນໍ້າດື່ມ

ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ນ້ຳດື່ມທີ່ປອດໄພຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ຜູ້ປະກອບການຄວນປະຕິບັດຕາມຫຼັກການເຫຼົ່ານີ້:

7.1 ຈັດຕັ້ງປະຕິບັດວິທີການທີ່ອີງໃສ່ຄວາມສ່ຽງ

ຮັບຮອງເອົາຂອບການເຮັດວຽກຕ່າງໆເຊັ່ນ: ແຜນການຄວາມປອດໄພທາງນ້ຳ (WSPs) ທີ່ແນະນຳໂດຍ WHO.

7.2 ຮັກສາສິ່ງເສດເຫຼືອຈາກການຂ້າເຊື້ອ

ຮັບປະກັນວ່າມີຄລໍຣີນທີ່ເຫຼືອຢູ່ທົ່ວລະບົບການແຈກຈ່າຍ.

7.3 ເພີ່ມປະສິດທິພາບການກັ່ນຕອງ

ຮັກສາລະດັບຄວາມຂຸ່ນໃຫ້ຕໍ່າທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້ເພື່ອປັບປຸງການຂ້າເຊື້ອ.

7.4 ຕິດຕາມກວດກາຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ

ໃຊ້ເຄື່ອງວິເຄາະທາງອອນໄລນ໌ແທນທີ່ຈະອີງໃສ່ການທົດສອບດ້ວຍຕົນເອງຢ່າງດຽວ.

7.5 ປັບທຽບເຄື່ອງມືເປັນປະຈຳ

ຂໍ້ມູນທີ່ຖືກຕ້ອງແມ່ນຂຶ້ນກັບອຸປະກອນທີ່ໄດ້ຮັບການບຳລຸງຮັກສາຢ່າງຖືກຕ້ອງ.

7.6 ພະນັກງານຝຶກອົບຮົມ

ຄວາມຊ່ຽວຊານຂອງມະນຸດມີຄວາມສຳຄັນເທົ່າກັບເຕັກໂນໂລຊີ.

8. ແນວໂນ້ມໃນອະນາຄົດກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພຂອງນໍ້າດື່ມ

ອຸດສາຫະກຳນ້ຳກຳລັງພັດທະນາຢ່າງໄວວາ. ແນວໂນ້ມຫຼັກໆລວມມີ:

• ລະບົບນໍ້າອັດສະລິຍະ(ການຕິດຕາມກວດກາໂດຍອີງໃສ່ IoT)
• ການບຳລຸງຮັກສາແບບຄາດເດົາທີ່ຂັບເຄື່ອນດ້ວຍ AI
• ເຊັນເຊີຂັ້ນສູງທີ່ມີຄວາມອ່ອນໄຫວສູງກວ່າ
• ການເຊື່ອມໂຍງກັບລະບົບ SCADA

ບໍລິສັດ Boqu Instruments ກຳລັງປະກອບສ່ວນຢ່າງຕັ້ງໜ້າຕໍ່ຄວາມກ້າວໜ້າເຫຼົ່ານີ້ໂດຍການສະໜອງວິທີແກ້ໄຂການຕິດຕາມກວດກາຄຸນນະພາບນ້ຳທີ່ສະຫຼາດ, ໜ້າເຊື່ອຖື ແລະ ສາມາດຂະຫຍາຍໄດ້.

9. ສະຫຼຸບ

ການຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງນ້ຳດື່ມແມ່ນຂະບວນການທີ່ສັບສົນ ແລະ ດຳເນີນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ມັນຕ້ອງການຫຼາຍກວ່າການປິ່ນປົວ - ມັນຕ້ອງການຄວາມລະມັດລະວັງ, ຄວາມແມ່ນຍຳ ແລະ ເຕັກໂນໂລຢີ.

ຕັ້ງແຕ່ການຮັກສາລະດັບຄລໍຣີນທີ່ເຫຼືອຢູ່ ຈົນເຖິງການຄວບຄຸມຄວາມຂຸ່ນ ແລະ ການຕິດຕາມກວດກາສານເຄມີປົນເປື້ອນ, ທຸກໆພາລາມິເຕີລ້ວນແຕ່ມີຄວາມສຳຄັນ. ທຸກໆຂັ້ນຕອນມີຄວາມສຳຄັນ. ແລະທຸກໆວິນາທີມີຄວາມສຳຄັນ.

ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງນ້ຳທີ່ປອດໄພ ແລະ ນ້ຳທີ່ບໍ່ປອດໄພມັກຈະເບິ່ງບໍ່ເຫັນ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າການຕິດຕາມກວດກາຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ທີ່ໄດ້ຮັບການສະໜັບສະໜູນຈາກເຄື່ອງມືທີ່ທັນສະໄໝເຊັ່ນ: ເຄື່ອງມືຈາກ Boqu Instruments, ບໍ່ແມ່ນທາງເລືອກ - ມັນເປັນສິ່ງຈຳເປັນ.

ນ້ຳທີ່ປອດໄພບໍ່ໄດ້ເກີດຂຶ້ນໂດຍບັງເອີນ. ມັນຖືກອອກແບບ, ຕິດຕາມກວດກາ, ແລະ ປົກປ້ອງ - ໃນທຸກໆບາດກ້າວ.